ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

おにぎり コロッケ弁当

2017-09-18 06:37:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、おにぎりにしました♪
おにぎりだーいすき♪

あとは、野菜コロッケ。
キャベツ炒め。
キャロットラペ。
ブロッコリーとソーセージのソテー。
レンコンとヒジキのサラダ。
ミニトマト。
あ、卵焼きもね。

コロッケは揚げただけ~。
ブロッコリーとソーセージをチャチャッと。
はっ!!
今日のお肉、ソーセージしかないんじゃない?
あらあら。
私のお弁当にしたら珍しい~。

卵焼きは、たくさん焼いて冷凍しておくと便利だというので、この前やってみておいたのです。

冷凍して味がどうなのか、食べてないのでわからないけど、朝卵を焼かなくてすむのは楽チンですねぇ。
凍ったまま入れてOKのようです。


焼き方が悪いのか、冷凍の仕方が悪いのか、卵焼き割れてるし。


今、ものすごい風と雨です。
そして、湿気がすごすぎ!!
お弁当作ってるだけで、汗ダラダラです。

と、書いてるうちに雨が小降りに。
変化が激しくて、まだまだ油断できない天気ですね。

今日は、昼間は暑くなるみたい。
体調に気をつけなければ。

今日も1日頑張ろ~!!