ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ブーム

2012-04-27 19:46:24 | 仕事のこと
今日は雨のせいで寒い一日でした~

朝からの頭痛でなにもする気になれず…。

なので夕飯は簡単に久々に鍋。

秋刀魚のつみれ鍋です

本当はつみれ汁にしようと思ってたけど、鍋にしちゃえばおかず要らないもんねぇgood

大根をいっぱいいれて、スープもたっぷりにして。

今 流行りの塩麹も使ってみました♪

塩麹は一時ものすごい売れ行きで、うちの店にはなかなか数が入荷しなかったけど、今は落ち着いてきてキチンと入荷してきます。


漬物はもちろん、お肉や魚を漬け込んで焼いたり、煮物にいれたり、お味噌汁にいれたり。

発酵食品だからね。体にいいのはもちろん、いれることで味に深みが出るそうな。

大々的なブームは過ぎた感じだけど、着実に売れてる商品です

体にいいと、テレビや雑誌で紹介されると、お客様が一気に集中するから、すぐメーカー欠品になって入荷しなくなります。

欲しいのに店にないと、
「やっぱり売れてるんだねー」
となり、ますます欲しくなる、食べてみたくなるのが人情。
そうして、欠品は続いてしまい、キチンと入荷するようになる頃にはブームが終わってる、ってなことも。

今までも、納豆とか寒天。干し貝柱とかトマトジュース、スルメ、バナナなどなど。
最近だとRー1ヨーグルト。
ヨーグルトは今でも品薄で、入ってきても数が少なく、一人で二個までの制限にしてもあっという間になくなってしまうという…。


食べるだけで痩せるとか、健康にいいっていうのは、ものすごく人を惹き付けるんだなぁ~

私も何でも一度は買ってみるけど、続かないんだよね

続けてる人って尊敬しちゃうわ♪

気合いいれていこうー!

2012-04-27 09:06:22 | ちょっと思うこと
昨夜から雨が降ってます。
寒いです

今日は休み♪

いつもの時間に起きて、ご飯を食べてまたベットへ
ちと頭痛がするのは天気のせいかな膝も痛いし…。
世の中は明日からGWですねー♪

私は仕事ですが、二回ほどお休みもあります。
だからといってどこか行くわけではないんですが。

連休明けたら、父が手術をすることになっています。

少しリスクの高い手術なので、それを考えると家族はみな気持ちが沈んでしまって…。

でも一番不安なのは父だと思うので、みんなで明るく振る舞ってます。

絶対大丈夫!
そう信じて。

とりあえす手術までに、父には体力つけてもらわないとね。

気持ちも強くもってもらわないとね!

看病する私たち家族も元気にならないとね!

よし、何か甘いもの作って食べようかな。

頑張ろー!