クッキングアップルの郷

秋田県横手市のりんご農家6人がつくるクッキングアップルの生産グループ「クッキングアップルの郷」の日々を記事にします。

今週末、宿泊付のバイト募集します!

2017年06月13日 08時45分56秒 | クッキングアップルの郷からのお知らせ

こんにちは。 調理用りんごの生産者グループ「クッキングアップルの郷」

販売担当者の「たかはしもとい」です。

先日、「クッキングアップルの郷」生産者からアルバイトの募集をお知らせしましたが、予想以上の反響に大変驚いております。

留学生の方々も参加してくれて国際色豊かなアルバイトになったようです。

その一部を写真で公開いたします。

▲ここがお宿のCAMOSIBA

▲山際の圃場での一コマ、本当に気持ち良い!

▲こんな感じで作業していきます

▲雨の日もあるけど仲間とともに頑張る!

 

さて、こんな感じでアルバイトは行われたわけですが…

しかし!今週末6月17・18日はまだ1名の応募しかなく、更に重ねて募集させて頂きます!

 

!!大学生向け!りんご農家体験合宿@横手市十文字!!

--------------------------------------
農作業のお手伝いをしてくれる大学生大募集!
--------------------------------------

宿泊先は今年4月に空き家を改装しオープンしたバルを併設したゲストハウス「Hostel & Bar CAMOSIBA」をご用意しております。
ご近所さんから外国人バックパッカーまで垣根を超えた交流が楽しめますので、ゲストハウスに興味がある学生さんもぜひご参加ください!

◆作業内容
余分なりんごの実を摘み、一つのりんごにバランスよく栄養を行きわたらせるための「摘果」という作業です。
その他、当日の天候条件により作業内容が変わる場合があります。

◆勤務日
6月17、18日。※1日のみは不可。

◆募集人員
毎週4名(二軒の農園で2名ずつ)、2人1組もしくは1人で応募して下さい。
2週希望される方大歓迎!

◆必要なもの
汚れてもいい格好。雨天時は雨具持参(長靴はお貸しします)。

◆待遇
Hostel & Bar CAMOSIBA」宿泊(一泊三食付き※部屋:男女混合ドミトリー)と、秋に収穫予定のリンゴ・その他農作物等を現物支給!

※給料や交通費は出ません。現地集合、現地解散です。
※労災完備

◆締切
定員に達し次第終了。
基本先着順で、作業を行う農園は募集側で決めさせてもらいます。

▪︎▪︎スケジュール▪︎▪︎
<土曜日>(8:09秋田駅発9:33十文字駅着の電車があります)
10:00  「CAMOSIBA」集合(駅より徒歩3分)、各農家が迎えに来ますので、荷物を置いて各農園に向かいます。
11:00  摘果作業開始
17:00  摘果作業終了、「CAMOSIBA」へお送りします。

<日曜日>
8:00 「CAMOSIBA」へ迎えに行きます。
8:30  摘果作業開始
15:00  摘果作業終了、「CAMOSIBA」までお送りします。
15:30  体験合宿終了(十文字駅発秋田行き電車が16:49-17:58)

▪︎▪︎お問い合わせ先▪︎▪︎
(質問等お気軽にどうぞ)
「小原農園」住所:横手市増田町亀田字因幡97番地
担当:小原暢(とおる)Tel:090-2361-5543 Mail:mixed-crop-farmer@docomo.ne.jp
Facebook URL:https://m.facebook.com/toru.obara.33

--------------------------------------

絶対面白い体験がここにはある!

 

!!大学生向け!りんご農家体験合宿@横手市十文字!!

2017年06月02日 08時33分49秒 | クッキングアップルの郷からのお知らせ

こんにちは。 調理用りんごの生産者グループ「クッキングアップルの郷」

販売担当者の「たかはしもとい」です。

今日は、「クッキングアップルの郷」生産者からアルバイトの募集をお知らせします。

!!大学生向け!りんご農家体験合宿@横手市十文字!!

--------------------------------------
農作業のお手伝いをしてくれる大学生大募集!
--------------------------------------

宿泊先は今年4月に空き家を改装しオープンしたバルを併設したゲストハウス「Hostel & Bar CAMOSIBA」をご用意しております。
ご近所さんから外国人バックパッカーまで垣根を超えた交流が楽しめますので、ゲストハウスに興味がある学生さんもぜひご参加ください!

◆作業内容
余分なりんごの実を摘み、一つのりんごにバランスよく栄養を行きわたらせるための「摘果」という作業です。
その他、当日の天候条件により作業内容が変わる場合があります。

◆勤務日
6月3、4日または17、18日。※1日のみは不可。

◆募集人員
毎週4名(二軒の農園で2名ずつ)、2人1組もしくは1人で応募して下さい。
2週希望される方大歓迎!

◆必要なもの
汚れてもいい格好。雨天時は雨具持参(長靴はお貸しします)。

◆待遇
Hostel & Bar CAMOSIBA」宿泊(一泊三食付き※部屋:男女混合ドミトリー)と、秋に収穫予定のリンゴ・その他農作物等を現物支給!

※給料や交通費は出ません。現地集合、現地解散です。
※労災完備

◆締切
定員に達し次第終了。
基本先着順で、作業を行う農園は募集側で決めさせてもらいます。

▪︎▪︎スケジュール▪︎▪︎
<土曜日>(8:09秋田駅発9:33十文字駅着の電車があります)
10:00  「CAMOSIBA」集合(駅より徒歩3分)、各農家が迎えに来ますので、荷物を置いて各農園に向かいます。
11:00  摘果作業開始
17:00  摘果作業終了、「CAMOSIBA」へお送りします。

<日曜日>
8:00 「CAMOSIBA」へ迎えに行きます。
8:30  摘果作業開始
15:00  摘果作業終了、「CAMOSIBA」までお送りします。
15:30  体験合宿終了(十文字駅発秋田行き電車が16:49-17:58)

▪︎▪︎お問い合わせ先▪︎▪︎
(質問等お気軽にどうぞ)
「小原農園」住所:横手市増田町亀田字因幡97番地
担当:小原暢(とおる)Tel:090-2361-5543 Mail:mixed-crop-farmer@docomo.ne.jp
Facebook URL:https://m.facebook.com/toru.obara.33

--------------------------------------

絶対面白い体験がここにはある!

 

これが十文字の土曜日!昼からお酒&道の駅でゆっくり理想の休日♡

2017年05月27日 18時17分27秒 | 横手愛

こんにちは。 調理用りんごの生産者グループ「クッキングアップルの郷」

インターン生の「さんご」です。


5月27日(土)、タンクトップにカーディガンで2週間ぶりに十文字へ向かいました。

 

十文字、雨が上がって晴れていました。ただいま。

 

デリカテッセン紅玉に出社する途中、十文字の道の駅へ。

外で米菓を販売しているお兄さんを発見!

この方、話しやすさ★★★★★です。

↑一番人気は左奥のあられ!米油で揚げてあってサクサク美味しかったです!

 

↑試食たくさんおいてまーーーす!!


 

デリカテッセン紅玉に到着しました。

 

今日は第一回「ひる酒の会」だったようで、ちょっとだけのぞいてきました!

 

↑みなさん楽しそう!

 

わたしはお酒が飲めないので、「刈穂」を仕込む時の生水をもらいました。

暑かったので体に染み込んでいきました。

 

ひる酒の会はまた開催されると思います!

社会人のみなさま、次のチャンスをお見逃しなく!笑


 

↑水面に映る雲・空

 

見慣れた水田だけどやっぱり綺麗。


こうしてわたし目線の横手をみなさんに知ってもらえたらと思います^^ 


デリカテッセン紅玉のブログを見てイベントもチェックしよう!


クッキングアップルの郷【インタビュー|藤井克徳さん③】

2017年05月25日 10時00分00秒 | インタビュー

 

 

こんにちは。 調理用りんごの生産者グループ「クッキングアップルの郷」

インターン生の「さんご」です。


 今回はインタビュー記事、藤井克徳さん②の続きです!


 

ここで、りんご園の隣が更地であることに気がつきます。

 

 

 

最初は耕作放棄地かな?と思いました。

 

 藤井さん、ここはこれから何に使われるんですか?

 

 ここはもともと林だったんだけど、これからソーラーパネルが設置されるよ。

 

 ソーラーパネル!?

  確かに、県内でもう既に設置してある場所いくつかあるよなぁ。

 

 畑だった場所にアパートも建ってきているしね。


 

ここでようやく、ここにりんごの樹があるから、りんご農家という仕事をやっている理由にようやく気がつきました。

 

本当にりんごのために仕事をしているということに気がつきました。

 

りんごの樹がなくなるのが寂しい気持ちがわかりました。

 


 

 だけど、継ぐ人がいないと、

 今生えているりんごも切られてソーラーパネルになるかもしれない。 

 どうしたらいいと思う?

  


 将来の職業の選択肢に、”りんご農家 ”というものがないかもしれません。

  私もこのインターンをするまで横手にクッキングアップルの郷という地域ブランドがあることも知りませんでした。

  

  大学生だったら、アルバイトを通してまずは知ってもらうことから始めるのがいいと思います。

 

 やってください(笑)

  けど、誰でもできるような仕事が少ないからね。

 

 ちょっと考えます(笑)

  人工授粉とかですか?

 

 それは気持ちだよ、気持ち(笑)

  どうなったかなんて、その瞬間に目に見えないしな〜

 

  

  そろそろ、いいかな?


 

電車で帰ろうと思っていたら、デリカテッセン紅玉まで乗せてくれました。

ありがとうございました。またお話し聞かせてください!

 

さんご🍎


藤井果樹園のFacaBookページも見てみよう!


クッキングアップルの郷の最新情報はこちらから!


 

 


クッキングアップルの郷【インタビュー|藤井克徳さん②】

2017年05月24日 16時57分23秒 | インタビュー

こんにちは。 調理用りんごの生産者グループ「クッキングアップルの郷」

インターン生の「さんご」です。


 今回はインタビュー記事、藤井克徳さん①の続きです!


 

藤井さんがりんご作りを始めたきっかけも、「ここにりんごの樹があること」でした。

 

 

 

↑果肉の赤いりんご「ジェネバ」の花!花びらがピンクです。

 


 りんご作り楽しいですか?

 

 りんご作り、面白いよ。 

  けど、ただ作っても面白くない。何か違うことをやっていかないと。

 

 

 新しいことに挑戦していくうちに、りんご農家の注目度も上がりそうですね。

 

 

 とにかく、いろんなりんごがあることを知ってもらいたい。

  お気に入りの農家を見つけるところまで行ってもらえると楽しい!

  それは自分のりんごだけじゃなくて、一大産地のりんごでもいいと思ってるよ。

 


 

藤井さんは「うちをお気に入りにしてね」って言ってるわけじゃない!

作ってる人と繋がって、食を楽しんでほしいというメッセージに聞こえました。

 

 

そして、今まで無意識のうちに適当な食生活を送っていることに気付かされました。

 

 

クッキングアップルの郷からは

本当に料理ができないほど忙しいですか?りんごの皮くらい剥いて食べない?

 

そんなメッセージが聞こえてきて、少しドキッとします。


さんご🍎


藤井果樹園のFacaBookページも見てみよう!


クッキングアップルの郷の最新情報はこちらから!