紅菜苔 温野菜

散歩中に農家で購入した「紅菜苔」

苦くない菜の花といった感じ

サラダとして食べたり、ザクザク切って炒め物にしても良いと、農家の奥さんに教わったけど

軽く湯がいたー

ほんと、菜の花と違い、苦くなかった❣️

まぁ〜私としては、菜の花の苦みは好きなので、物足りない感じ