噛噛堂ときどき営業中

ハイホーと、
めしの支度の合間縫い、
噛噛堂書店はときどき営業中。

桜鍋

2007年12月12日 | そとめしの誘惑

旅に出て何がイイって、そりゃもう、
上げ膳 据え膳。
ブタノモト…


ホテルめし却下しての、本日のそとめし舞台は、
軽井沢 三喜 さん。
名物は、馬料理。

って、字にすると殺生…。
やっぱ、「桜」としておきましょう。
そのメイン「桜」の前に、何かつまみを…
おお、鯉! いいね、いいねえ。コイヘルペスものど元過ぎて。
鯉のあらい、鯉のうま煮、こいこく、鯉の…
し、塩焼き?!
ほっこり、ほくほく、ほこほこの身!
鯉のこんな食べ方、初めてでしたが、ハナマルです。




さて。
馬です。


って、だからオブラートに包めって! 桜! 桜! 桜鍋!

馬刺しでオッケーなほどのピカピカの身を、鍋にするゼータク…
すき焼き風に食すってな方法は想定外でしたが。
考えてみりゃそれ以外に方法なしですわな。
こりゃまたけっこう。

お馬様。
ありがたくありがたく、御身頂戴いたしましたよ! 完食!







ホテルへの帰路、公園にはイルミネーション。
ふだん、「てやんでえ、世界中のイルミネーションやめたら、、つーか、少なくともキリスト教徒でもない日本国内でのイルミネーションやめたら、、つーか、キリスト教徒だってもイルミネーションなんかなくったってキリストさんは怒りゃしめえ、とにかくやめたら、温暖化抑制にいかほど効果があるものか!」

などと、気炎を吐いている割には、その前で記念写真です、このオンナ。

「丸天」

2007年10月15日 | そとめしの誘惑
翌日の沼津。
ひるめしは、「魚河岸 丸天」。





かきあげ。




かきあ。




ゲーッ?!



第一印象のインパクトのわりには、意外と、さっぱりいただけました。

ただし、天つゆはパスして塩にて食するのこと。
そして、その晩はまるで腹が減らず、一食抜いたの巻。


海鮮かき揚げ 840円
「魚河岸 丸天 卸団地店」
静岡県駿東郡清水町卸団地203 TEL:055-973-2115

「花月佳期」

2007年08月26日 | そとめしの誘惑

アタシがつくった、




…んならスゴいんだけどねー。

昨夜は 「湘南 花月佳期」 で職業訓練校の湘南地区同窓会。
急なセッティングだったのに、8人も集まって嬉しい再会でございました。


嗚呼、嗚呼、嗚呼、嗚呼!
話し足りないっ!
(すいませーん、4時間も席を占拠しておきながら…)

やっぱ、大人になってから形成された
利害関係のない人間関係
って、ノリが半端じゃないんだね。

いつまでも、何らかの形で、みんなに会えますように…



そして今日のオマカセ料理は、なんと北京ダックまで出るというサプライズ!
言うまでもなく金額も、毎度毎度サプライズだし。(リーズナブルで、ね)
もちろん皆々、大満足。
あたしゃ鼻が高いぜよ~♪


つーわけで、本日ヨメは外で飲んだくれにより、
Mr.のめしの支度は… 各自調達!

近所の蕎麦屋

2007年07月15日 | そとめしの誘惑

今晩は、めしの支度はパス。
近所の蕎麦屋で、蕎麦懐石のディナーだから。
たまにはね。
たまには。


そこでデザートの「蕎麦のブラマンジェ」にぶったまげるの巻。
近所の蕎麦屋 なのに。
(って、そりゃアンタ失礼ですがな)

バクバクと半分も食っちゃったあとになって、
ネタになるレベルのウマさと気づき、アワテテ携帯激写…

過去に食したブラマンジェの中ではダントツ一位!
んー。
ブラマンジェ、過去に7個くらいは食べてるハズ。あら。
じゃこれでどうだ、
過去に食したデザートの中では、堂々の3位入賞!
過去に2000食くらいは食ってるバズだしな、デザート。


ご店主 「いかがでしたか~」
噛噛  「はいっ!ブラマンジェ、すっごくおいしかったです!」



その帰路。
Mr. 「アンタねー、蕎麦屋なんだからさ、蕎麦を誉めなきゃ~」
いやいや、蕎麦は旨くてアタリマエ、誉められ慣れてるって。
あれは、店主渾身のブラマンジェだって。
近所の蕎麦屋。 あなどるべからず。