肥溜めで独り言

Mダックス小梅と杏とぼやく日々。

燻製屋 きー。

2007-01-15 20:37:52 | Weblog
ロハスに憧れるきーです。
こんばんは。

愚犬隊のは・ぐっさん家(はぐ家は賢犬だと言っていますが・・・)の
ロハスな雰囲気に憧れて、
段ボール箱を使ってスモークチーズ作りを真似てみました

 じゃじゃーん
なにせ初挑戦
完成まで苦労もあった訳で。。。


最初は一人で準備をするきーを冷ややかな目で見ていた旦那。
網や箱を準備する私のモタモタした行動が気になるのか、

『網はもっと大きい方がええんちゃう?』

『串はこの辺に刺した方がええんちゃう?』

『引っ掛けるフックいるんちゃう?』

『串の長さはこっちの方が・・・・・』

気になるなら自分でやりやがれっ!!



そんな興味津々な旦那と二人、何に苦労したかと言うと、
『着火
スモーク自体は1.2時間で出来るのに、
着火に1時間かかってしまいました

買ってきたウッドチップにチャッカマンを丸2本使用して
火を点けた人はそうそういないでしょう。。。

やっと火が点いた嬉しさから、
10分ごとに箱を覗きに行く旦那・・・

燻せる物も燻せなくなるっちゅうにっ

で、そんなこんなで出来上がったのが↑の写真のチーズなわけです

一度作ってみると楽しいもので、
調子付いた私は、
今日も実家でスモークチーズを作ってきちゃいました

で、調子付き過ぎて、火の始末をおろそかに。。。
段ボールは吉原の如く激しく炎上 消失・・・

危うく実家を燻製どころか丸焼きにするところでした il||li _| ̄|○ il||li


皆さん火の始末は忘れずに~!!・・・って自分だろっ!ヾ( ̄Д ̄;)オイオイッ



そそ、杏の誕生日はどーなったか?ですが・・・
 じゃじゃーん

生フードに海苔トッピング
え!?クリスマスと同じって!?

いやいや

手作りクッキー付きです



・・・のりも食べましょう


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