塩辛作り

西波止場で塩辛つくりを体験してきました

かいじゅうくんとでしたので、写真。。。




意外とゴロが少ないのね
あの、どろっとした所が全部ゴロなのかしら？
って思ってたので

お塩と砂糖を計量してまぜます




めずらしくお手伝い！まぜまぜ



3日間、毎日まぜまぜしたら食べ頃だそうです
作り方の説明も丁寧で清潔な感じでよかったですよ
「塩辛を始めて食べた人は勇気ある」
うんうん。ほんと。。。

いかめしも頂いてとっても満足

イカを使った体験ができるところがなかったから
お土産にもいいですよね