魔法の手

ひかりの日記

スマイルカット

2010-03-31 | Weblog
お友達にスマイルカットの切り方を聞かれたので、ご紹介
よく、食べ放題のお店なんかでオレンジやグレープフルーツが置いてありますよね
皮がついているけど食べやすい切り方で切ってあります。

「スマイルカット」って言うんですよ
名前がかわいいですよね

切り方は簡単です。
まずはヘタを上にして、置きます。
ななめから包丁をいれ半分に切ります。


あとは、4等分や8等分に!


ヘタを上にして真横からカットしてもきれいに切れますよ。
この真横の方法のほうが、多く「スマイルカット」として出回っているようです

でも、切る時に安定感があるのはななめ切りなので両方試してみてくださいね




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