ついに無洗米から脱却する

　長い間、無洗米だった。しかし２週間ほど前に、ついに普通の精米ものに切り替えた。ダイソーで米とぎ棒も買った。素手でもいいけどね。

　初回は炊飯器の「無洗米」設定をそのまま使ってしまったけど、米の違いのほうが顕著で炊き方設定の違いはわからなかった。というくらい、炊き上がりが違いましたな。今度調達する新潟コシヒカリを見据えた米とぎ練習の段階である。

　炊飯器は5年8ヶ月で内蔵電池が切れたところ。やだね、わかってて自力交換できないように作ってあって。