ハーブ・HERB

フラワーアレンジメントやビーグル犬との生活の日記

フル稼働

2008-02-05 | 雑記
毎日朝、昼、晩、食事を作る時使っています。

同居している義母は現在闘病中
少し前までは細かく刻んだものを食べる事ができていたのに
それも今は、食べ物が口の中に残ってしまうので無理。

今はこの2台を使ってご飯もおかずもペースト状にします。
右のCuisinartは介護する以前から普段使っていたもの。
左のbamixは最近購入してとても重宝しているんです。
何しろbamixは後片付けが楽~。

なるべく家族と同じ献立をと思うのですが
ペースト状に出来る物と出来ないものがあって
毎日頭が痛いのです

皆様、おすすめの献立がありましたら是非教えてくださいね。



ハンディフードプロセッサー (バーミックス)

チェリーテラス

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Cuisinart ミニプレップ プロセッサー DLC1JW

Cuisinart (クイジナート)

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4 コメント

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ほんとうに (Suzuka)
2008-02-06 06:57:49
毎日・毎回のことですから
片づけがらくでないと、実用的じゃないですよね。

バーミックスはよく本にも出ていますが、
こうやって実際に使われている方のお話をうかがうと、そうなんだ、と納得します。
思ってたより、ずいぶん大きいのですね。

いい道具はできるだけとりいれ、
介護される方の負担をへらされて
すこしでもよい方向へ向かわれるといいのですが。

マロウさまも、どうぞ息抜きしてくださいね。
返信する
Suzukaさまへ (マロウ)
2008-02-06 17:12:37
ありがとうございます。

やっぱり何をするにも道具って大切ですね。
おもいきって買って良かったです。
今はつぶして裏ごし状にするくらいしか
使っていませんが、全ての機能を使いこなせたら
すごいですけどね・・
いつになることか


返信する
Unknown (とんぼ)
2008-02-07 09:18:39
ミキサー、ペースト食、作り続けて20年…、なんか老舗のお菓子屋のキャッチコピーみたいですが、ほんとにそうなので、少しはお役にたつかも、です。
ミキサーにできるものとできないものはあるんですが、ちょっとした裏技?で、意外なものもペースト食でたべられます。今、たとえばどんなおかずにしていらっしゃるのか、など状態をお知らせくだされば、いろいろアイデアをお知らせできると思います。よろしかったら「とんぼへのおたより」でもかまいませんし、なんならSuzuka様経由でご連絡しますよ。
返信する
とんぼさまへ (マロウ)
2008-02-07 16:28:10
「おたより」のほうへ改めてメールさせて
いただきますので、ぜひ裏技など教えてください。
お願いいたします。
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