夏に咲くこの花、
見た事ありますか?
別々の花ですが
左上から時計回りに
成長過程が見えるように並べてみました。
左上の写真、見た事ある形じゃないですか?
そうです!!
「みょうが」です!!
薄黄色のちょっと透き通るような質感の
シンプルでかわいらしいお花なんですよね。
ひとつのみょうがからいくつかの花が咲きます。
今年は2回収穫（夫が）して
2回とも酢漬けにしたんですけど
その2回目の時 半分に切ると中で2つ 3つ、
花になる準備に入っているのをいくつも見かけました。
でも そうなるとつまむとちょっとふかふかしてて
あまりおいしくはなくなっちゃうんですよね。
今日も見てきたんですが 葉っぱも切り倒しているし
光合成しないとかなのか
食用によさそうなのは見当たりませんでした。
もともと 食用としては期待はしてなかったけど
お花 咲いてたら写真撮ろう なんて思って。
でも、ひとつも咲いていなかったですね･･･
もうちょっといい写真で紹介できればと思ったんですけどね。
数える気にもならない程 虫に刺されただけでした。
何度か虫刺されの薬塗ってるんですけど
夜9時過ぎてなお 数ヶ所かゆい
長靴は履いていたけど 短時間だからと
他が軽装だったのでね、しかたないのです。
2回目収穫のみょうがも今日で食べ終わり
わが家の今年のみょうがの季節はこれにて終了です。
冷やした豆腐に乗っけたり
カレーの付け合わせにしたり
もちろんそのまま食べたり
酢漬けにしておくと日持ちもいいので
（今回、冷蔵庫で2週間いけました）
だいぶ楽しめました。
1回目に漬けた時の様子はこちらです。
よろしかったらご覧くださいませ。
大人の味です(・∀・)ｲｲﾈ!!
そうですね、大人の味です!!
たしかに 子どもの頃はおいしいと思った事なんてなかったなぁ。
いつの間にかおいしく感じるようになっていました。不思議ですね。
ウチのみょうが、年々増えてる気がします。