先日 夏みかんの果実酒を作りました。
夏みかん 587ｇ
砂糖 240ｇ
ホワイトリカー
レモン 一個
レモンを輪切りにして入れましたが 一月後には取り出す予定。苦味が出るので。
後ろに写ってる大きいビンは 半年前に作った杏子酒
あるお宅の前に箱に入れて夏みかんなど自由にお持ち下さいーーー
と出してあります。毎年のこと。 今回も有り難く貰ってきて丁度ホワイトリカーが残っていたので漬ました。
しかし 実が
とても未熟でしたし、こんな寒い時期に夏みかんなんてへんですね。
すっかり漬けおわってから心配になって来ました〜〜果たしてどうなりますことやら？
撮影場所 自宅
