高リコピン☆トマト 2010-04-26 14:17:57 | 日記 今、先日の低温で、野菜がお高いですね~ 主婦は、お献立の工夫にみんな頭を痛めてます。 今日は、お仕事の間にお買い物へ行き、野菜売り場を 回っていて、サラダ用に何か無いかと見ていると、 カゴメの『高リコピントマト』が、小玉だけれど 4個入り¥298となっていました ファウストトマトのお値段は、中玉で1個¥100 リコピンが1.5倍で小玉だけど4個で、¥298なら、 迷う事無く、こっちよね~ 家に戻り、カゴメHPのトマト大学を見てみると、 良く知られているリコピンの抗酸化作用の中には、 美白効果も見込めるとの記事もありました どんなお味か、ちょっと試食 う~~ん特に甘さが強い訳でも、酸味が強い訳でも無し。 特徴の無い味ではありますが、この所、日差しも強くなり、 シミ、ソバカスがとっても心配 その美白効果を期待して、残りの3個は、お夕飯のサラダで、 全て食べきる事にしました 真っ赤に完熟 半分に切ったところ