マクロビ・ROW ディナー♪

今日は、なかじーにローフードを教えてもらいがてら、私もマクロビ料理教室で習ったカレーとこのカレー大量に人参を使うので、その葉っぱで天ぷらを揚げました

そして・・・なかじーがつくったこのマッシュルーム料理！！

こんな、マッシュルームがアメリカではどのスーパーでも売っています
マッシュルームの中にアボガドのサラダが入っているんだけど、かなり食べ応えありました

昼間も昼間で、ローフードのカフェに行ったので、今日はローフード漬けですが、なかなか色がきれいで楽しいですね

火も使わないので、レンジも汚れないし

全部だと大変だけど、レシピも沢山コピーしてもらったのでちょこちょこ食卓に出せたらなと思いました