ヤガラ

私は三重県津市出身です。
地元と言えば
阿漕ヶ浦伝説
平治という貧しい漁師が、病気の母を医者に診せるお金が無いので
栄養ある魚を食べさせようと禁漁区である阿漕ヶ浦で漁をしました。
そして、役人に捕まり死罪になりました。
親孝行者の伝説。

この物語にでてくる「栄養ある魚」がヤガラ。
画像の赤くて長いのがヤガラです。

昨日、漁港で見つけて、覗いていたら
漁師さんが
「あんたの地元、津に話あるやろー。ヤガラの」と

あ！！！あの話の魚がこれか！！と驚きました。

知る人ぞ知るうまい魚 ヤイト

漁村活性化プロジェクトメンバーchihoです。

胸の下にお灸を思わせる黒いまるがあります。
まる＝お灸＝やく＝やいと

名前の由来です。

全国的には「スマ」と呼びます。

刺身が絶品らしいのですが
頻繁に市場にはでないので私まだ食べてません。。。

希少なヤイトを食べる機会ありましたら
是非、お召し上がりください♪