ゴーヤとパイナップルのあえ物

先日はゴーヤチャンプルを作ったので、今日は ゴーヤとパイナップルのあえ物 に挑戦

材料（分量 ：2人分）
ゴーヤ　：　1/4　本
デルモンテ・パイナップルスライス　： 2枚
砂糖　　：　小さじ1/2　

作り方

1：ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、ごく薄切り、塩少々をまぶして5分おき、水気を絞る。

2：パイナップルは１㎝幅に切る。

3：（1）のゴーヤとパイナップルを合わせ、佐藤を加えて混ぜ合わせる。


★　生のパイナップルの方が美味しかった。
　　
　　蜂蜜を加え、冷蔵庫で冷やした方が美味しかった。

意外な事に、主人の口に有ったらしく？食が進んだのには驚いた。