先日はゴーヤチャンプルを作ったので、今日は ゴーヤとパイナップルのあえ物 に挑戦
材料(分量 :2人分)
ゴーヤ : 1/4 本
デルモンテ・パイナップルスライス : 2枚
砂糖 : 小さじ1/2
作り方
1:ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、ごく薄切り、塩少々をまぶして5分おき、水気を絞る。
2:パイナップルは1㎝幅に切る。
3:(1)のゴーヤとパイナップルを合わせ、佐藤を加えて混ぜ合わせる。
★ 生のパイナップルの方が美味しかった。
蜂蜜を加え、冷蔵庫で冷やした方が美味しかった。
意外な事に、主人の口に有ったらしく?食が進んだのには驚いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
材料(分量 :2人分)
ゴーヤ : 1/4 本
デルモンテ・パイナップルスライス : 2枚
砂糖 : 小さじ1/2
作り方
1:ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、ごく薄切り、塩少々をまぶして5分おき、水気を絞る。
2:パイナップルは1㎝幅に切る。
3:(1)のゴーヤとパイナップルを合わせ、佐藤を加えて混ぜ合わせる。
★ 生のパイナップルの方が美味しかった。
蜂蜜を加え、冷蔵庫で冷やした方が美味しかった。
意外な事に、主人の口に有ったらしく?食が進んだのには驚いた。