めずらしく、お兄ちゃんが「肉じゃが食べたい」というので、今日はホットクックで肉じゃがを作ってみました。じゃがいも大３個分、にんじん１本と糸こんにゃく１袋、いんげん少々、関西ですから、お肉は牛肉です。お醤油は大さじ３杯程度、みりんも同量。牛肉の味を引き出すために、お砂糖を少々入れてみました。自動メニューで「肉じゃが」を選ぶと、２& . . . Read more
トラブル続きのリフォームもようやく終了。
最後の最後まで本当にいろいろとあったリフォームでした。
今の家もリフォームをしましたが、こんなことはなかったです。
今回のリフォームといえば、
営業さんが勝手に壁紙を決めてしまって、
許可もなく張り替えてしまい、それは衝撃でした。
リフォーム会社の本部に苦情を申し入れて、エリア長が対応する事態に。😒
まず、許可のないも . . . Read more
関西では奈良のお水とりが過ぎないと暖かくならないといわれています。昨夜から本当に寒くて、冷たい風がピューピュー吹いています。日中暖かくても、「あ～やっぱりな～」って思っちゃいますね。今日の夕飯は、まずホットクックで温かいものを一品。煮物が好きな私の息子に、残り物の大根とにんじん、鶏のもも肉などをいれて、お醤油とみりんで12分。アッという間に出来上がり。帰ってから写真をU . . . Read more