エレママ つくしLoverのパパ・・・ 春の味をもとめて

　こんにちは、櫻井マリアです。
季節のものをいただくのが大好き。今の季節なら山菜などが美味しいわよね

　たらの芽、ひの菜、ワラビにぜんまい。お味は特に感じないけれど、つくしも春を感じる植物
山菜特有の苦みって、おつなもの。大人になると、こういうお味にグッとくるのよね。

　あぁ、春が来たって体が目覚める感じがしませんこと？？
これで、日本酒でもあれば最高なんて・・・おホホ
いけない、いけない！わたくし、妊婦だったんだわ（笑）

　我が家はパパも山菜フリーク。でもね、そのフリークぶりには、わたくしもビックリ
これは、ある日、ドライブに出かけた時のこと・・・
パパがつくし摘みをしたいというから、まぁ風流・・・なんて思っていたらとんでもなくってよ。

「あぁ・・つくしが食べたい！」(パパ）
「・・・・・・」(マリア）

　実は、わたくし、つくしってあまり馴染みがないの
「姿・形が可愛いわね」（マリア）
「そんなことより、今年は無性に、つくしが食べたい・・・」（パパ）

　今に始まったことではないけれど、わたくしたちって、まるで噛み合わない夫婦（笑）

「つくし・・・つくし・・・つくしはないかな」(パパ）
「もう、お好きになさって！」(マリア）
出かけた先は丹波篠山の田舎だったのに、つくしは陰も形もなかったの・・・
聞くところによると、最近は田んぼに農薬をかなり散布するらしくて、草も生えなければ、つくしも生えないんですって！

　その日のドライブではつくしは見つけることができず、ガッカリきていたパパ
ま、今の時代そういうこともあるわよね。

でも、ある日、すっかり、つくしのことなど忘れた頃、パパがついに念願のつくしを買ってきたの。
出張で兵庫県の田舎の病院に行った帰りに見つけたんですって・・・
「マリアさ～ん、お土産だよ～」（パパ）
「まぁ、嬉しい」(マリア）
「ジャーン！　つくしだよ。山菜も買ってきたし」(パパ）
「・・・・・・」(マリア）

　すごい執念あれから、ずっとつくしのこと考えていたのかしら（苦笑）
つくしへのパパの情熱をあらためて知ったわたくしでした

　と、いうわけで・・・
その夜は急遽、つくしと山菜の天ぷらを作ることに・・・
パパもつくしをいただくことができて落ち着いたみたい・・・めでたし、めでたし(笑）


念願のつくし入手

ひの菜　これ、天ぷらにするととっても美味なの！三歳のココも喜んでいただいてました。

たらの芽　これをいただくと春を感じるのよね

つくしと山菜の天ぷら


　今日もブログお付き合いくださって、ありがとうChu

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