たまには、ポン酢でスパゲティはいかがですか
さっぱりしていておいしいですよ
しかも簡単＆ヘルシー
＜レシピ＞ ２人分
パスタ・・・１６０ｇ
シメジ・・・１房
しいたけ・・・２個
エリンギ・・・１個 （きのこの種類と量はお好みで）
オリーブ油・・・大１～２ （ニンニクときのこが炒まるぐらい）
ニンニク・・・１片（薄切り）
ポン酢・・・大３
塩・胡椒・・・適量
① フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを色が少し変わるまでじっくり炒めます。（弱火で）
② きのこを①に入れ炒め、塩・胡椒をして、しんなりしたらポン酢を入れて、２～３分煮詰める。
煮詰める時は弱火で。
③ 茹でたパスタを②に入れて、混ぜ合わせお皿にもってきざみのりをかけたらできあがり！！
※パスタは表示時間よりも２分早く茹で上げます。
混ぜ合わせる時、火はつけたままで。
