パンケーキママカフェVoiVoi＠三軒茶屋

土曜日に食べたスイーツは、三軒茶屋にある「パンケーキママカフェＶｏｉＶｏｉ」さんのパンケーキ。

ここのお店はもう1年くらい前から行きたいって言ってたのに全然行けなくて、この日も雨で予定が変わったりしたおかげでやっと行くことができました。

三軒茶屋の駅からちょっと路地に入ったところにある小さなお店なのですが、入った瞬間パンケーキの甘いいい匂いがしてそれだけで幸せな気分になれます。
店内のインテリアもすっごくかわいくて、女の子にはたまらない感じのお店です。

ここのお店は甘いパンケーキの他にも食事としてのパンケーキも食べれるので、友達と両方オーダー。

まずは「４種類のチーズフォンデュ・パンケーキ」



とろっとろのチーズ（ゴルゴンゾーラ、カマンベール、クリームチーズ、チェダーチーズ）のソースが3枚重ねのパンケーキの上にたっぷり乗ってます。

ほんのり甘いパンケーキと香りの強い塩味の効いたチーズがめちゃくちゃ合います！
大きさはあるけど軽いからペロッと食べれてしまいます。


なんでこんなに軽いパンケーキが作れるのか気になっていたら、こちらのパンケーキは国産のバターミルクと、国産の小麦粉を使った、オリジナルの「バターミルク・パンケーキ」なんだそう。

「バターミルク」とは、生クリームからバターを作ったあとにできる、無脂肪で酸味のあるミルクのことで、
パンケーキの生地に入れると、ふわふわと、やさしいミルク風味の美味しいパンケーキが出来上がるとのこと。
これは家では真似できないな～って思いました。

デザートパンケーキには、「塩バターキャラメルとナッツのバナナ・パンケーキ+生クリーム」



塩バターキャラメルソースのほのかな苦みとバニラアイス＆生クリームの優しい甘さがベストマッチ。
これにナッツとバナナが加わってもう最強です。
あまりに美味しかったのでもう一皿食べたいくらいでした。

念願かなってやっといけた「パンケーキママカフェVoiVoi」さん、期待以上の美味しさでした。
平日限定のパンケーキも気になるし、バターミルクを使ったスコーンも食べたい！
近いうちに是非また行きたいです。

おまけ

三軒茶屋から下北沢に歩く途中にある「ゴリラビル」。
おっきいしリアルでびっくりします。
このビルの２階には魔裟斗のジムがあります。