休日はあり合わせでランチ🍽

 

 駅中にスーパーがあるので

 夫は 必ずその店内を通って

 自分の飲み物（アルコール）を買って家路に。。

 その際

 気を利かして

 休日の昼食ぐらいの食材を買って来てくれるのですが、

 どうやら

 焼きそば（マルちゃんのソース焼きそば）が食べたかったらしく。。。

 でも、

 お肉を買い忘れてる

 

 残念ながら

 わが家の冷蔵庫内は

 週５で使い切り調理をしているので

 土日の週末は 買い物をしなければほとんど何も無い

 

 幸い、

 野菜の入ったさつま揚げ（野菜揚げ？）があったので

 残っている少量の野菜と炒めて

 焼きそばにトッピング

味付けは

  

 

 

ソース焼きそばに飽きたら

こちら お勧めです

 

塩コショウした野菜炒めに

最後の仕上げとして

生醤油よりは

コク と ほんのり甘みも出て

塩焼きそばとも異なる

さっぱり味の焼きそばになりました