あれま！デカいわ！

昨日のパンはこうなった。

昨日息子が近所の”ゴーヤおばさん”から紫玉ねぎを頂いた。
干すらしい、取りあえず干してFBに載せ正しい干し方を教えてもらった。
茎は１５cm程残して干すんだって。

雨に濡れないようにと言われたので雨の日は室内干しに・・と
思っていたら雲行きが怪しくなって来たので室内に。
玉ねぎタペストリー状態(笑)


朝明日用のパンを発酵し焼いたら・・
うげっΣ（￣□￣！）ってな位デカく焼けた。
分割している時に普通１個５０ｇ程度なのに７５ｇになったのよ。
こりゃデカいだろうな。と思いつつの、紙カップも小さそうだとも思いつつも
気にせず焼いたら、、w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!とな・・

１個がデカッ！　上がコーン、下はハムチーズ。
メチャ厚みあります。デカ過ぎ！
このレシピ書いた人って大食いなのかい？(笑)
味見したら美味しかったわ。
”ゴーヤおばさん”にパンを焼こう！と・・
練習のつもりでね。昨日とは違うレシピで焼くのじゃ！
左側の成形がイマイチだけど、これ以上触れないのでこのままで。
下の牛乳パックが天板だと考えて、こうやって斜め置きで焼いてみる！

途中何度か場所移動したけれど、難しいねぇ・・・

発酵も上手く行ったし、味は良いはずなんだけれどね。
この不格好なのを人様に差し上げるって微妙か？
この画像を見て気が付いた。
しっかり上から下までクープを入れようと思ってて
ナイフ入れ始めの上と終わりの下が浅くなっているので
上下をナイフ入れ直し同じ深さにしていたけれども
これって入れ直す必要ないんだね。真ん中だけクッキリと開くには
上下は薄い切れ込みで良いんじゃん！と今頃気が付く。
恥知らずの私はこの２個を”ゴーヤおばさん”の玄関に置いて来た。
多分”ゴーヤおばさん”はコレよりもデカく出来た総菜パンの方が好みだろうな。
家に戻って来て玄関にぶら下げは危険だと思い、
一旦取り戻して(笑)総菜パンと交換しようと思ったらすでに玄関にはなかった・・
大丈夫か？？ちと不安に・・

夕飯は餃子、ニンニク抜き。
まずはサラダ

頂いた小さい紫玉ねぎ入れてみた。
もずく酢

漬物がないのでザーサイ

焼に失敗した餃子・・(╯•﹏•╰)

食べ始めたら息子帰宅。
次の分を焼いてたら、あっという間にサラダ終わってた！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~本日　終了~~~　　( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ