愛媛の南予地方にある季節料理として
“いもたき”と言うものがあります。
主に、河川敷で秋の川風に吹かれながら
月見しながら食べる鍋料理です(^^)
ちょうど里芋の収穫時期でしょうね。
今日は暇だったので(9月は暇なり~)
白玉だんごから作ってみた。
でもスープは買った。
このスープが美味しかったので、また食べたい!
伝統の秋の風物詩、芋炊きをご家庭でおいしく、手軽に作れるセット予約販売!【送料無料】芋炊... |
スープだけはネットショップではなかったわい・・・・。
でも大洲の里芋は煮崩れしにくく
いもたきに適しているんだとか。
みっちゃんにも「美味しいっ!」をいただきました
お団子入れなくて、〆にうどんもいいよね~ヘ(゜▽、゜*)ノ