犬がらみ人生

定休日:火曜・祝日

前日までの要予約
090-4783-6444

※狂犬病&混合ワクチン接種必須

秋らしく

2012-09-19 | 食・レシピ

愛媛の南予地方にある季節料理として

“いもたき”と言うものがあります。

主に、河川敷で秋の川風に吹かれながら

月見しながら食べる鍋料理です(^^)



ちょうど里芋の収穫時期でしょうね。



今日は暇だったので(9月は暇なり~)

白玉だんごから作ってみた。

でもスープは買った。

このスープが美味しかったので、また食べたい!

スープだけはネットショップではなかったわい・・・・。

でも大洲の里芋は煮崩れしにくく

いもたきに適しているんだとか。


みっちゃんにも「美味しいっ!」をいただきました



お団子入れなくて、〆にうどんもいいよね~ヘ(゜▽、゜*)ノ