年末の慌ただしい30日に淡路島に三年トラふぐを食べに行ってきました。
家族四人で行くの出かけることは殆どありませんが、
たまたま全員の都合が合って四人で行ってきました。
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普通、フグは一年半から二年で出荷されますが
三年トラふぐは名前から分かるように、三年目に出荷されます。
まん丸に太った三年トラふぐはプリプリの身、コリコリの皮で
普通のフグとは別物のようでした。
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TVで数年前からよく特集をしていて、一度食べに行きたいと思っていたので
行けて良かったです。途中、夢舞台の奇跡の星の植物園で
「光と花のページェント・クリスマスフラワーショー2014」も
見てきました。
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