3分づつ！（男の料理６）

日曜日からの「ワカレビーサー」も落ち着き、今日の今帰仁はポカポカ天気でお日様が心地良いです。

先日あった「おやつ作り」担当は木工班。今回は「くずもち」です。くず粉・黒糖を入れて鍋で煮詰めながら、焦げないように混ぜ続けるのですが…これがかなりの重労働！固まってくると混ぜるのも大変です。作り手さん、スタッフ、木工班総出で「こげないように」「鍋の底や横からもすくって～」と声かけしながら「一人３分づつ」と交代で混ぜ続けます！

　　　

ガス火の暑さの中、ひたすら混ぜる混ぜる。まるで「修行」なおやつ作りです。