昨日は動く度に汗が流れる晴天で「もう梅雨あけだはずねぇー」「暑いね～」と作り手さん達と話していたのに、今日は大雨！！ どうやら梅雨明けのフライングをしてしまったKです。
エル・セフィーロで隔週木曜日に行われている「おやつ作り」。担当は木工班♪
朝９時過ぎから作り始めたのは「くず餅」
火にかけた鍋の中に、黒糖・くず粉と入れ絶え間なくかき混ぜます。男性陣の力強さと手際のよさで、すばやく工程は終了しゆっくり冷やし固める段階へ。
ぷるぷるで、きな粉の香り漂うなか「早く食べたいー」という気持ちを抑えて、写真を撮るKなのでした