Prologue

海外出張で食べたご飯の感想を書いてます
普段はただのランチ日記です
中断してた海外出張生活が3年ぶりに再開になります

NZ4

2019-08-20 21:50:06 | Weblog
デザートのアイス。
バニラアイスにエスプレッソとアマレットが少量添えられている。

アイスにちょっとずつコーヒーとお酒かけて調節していくと、
何これ激ウマ、となる配合がある。
欲張ってかけすぎるとバランスくずれておいしくなくなる。

こういうのAffogatoっていってよくあるデザートだけど非常においしかった。
ウェリントンはコーヒーで有名というからそこに違いがあったかも。


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