晴海トリトンスクウェア内にある「ぽっぽ屋」
初挑戦です。
二郎系なカンジという話をチラッと聞きましたが
果たしてどんなカンジなのか。
ラーメン+半熟玉子(店内には味付け玉子って表記されてましたが)を注文
まず麺は細麺・太麺から選べ、太麺をセレクト。
他にも「野菜多め」とか無料でカスタマイズ出来たらしいのですが、
注文時には気づかなかったので、結局そのまま。
で、味の方は、
二郎をものすごくおとなしくしたカンジ。
そんなに悪くはないのですが、
なんとなく二郎と比較してしまって、
パンチがないなぁ…とか
ボリュームがないなぁ…
なんて思ってしまいました。
麺が極太麺なのに、スープが負けてしまってる。
アブラを多めにすればいいのか
麺を細麺にすればいいのか
微妙なトコロ。
再来訪があるかはナゾですが、
次行った時は、そこら辺を微調整してみた方がよさそう。
初挑戦です。
二郎系なカンジという話をチラッと聞きましたが
果たしてどんなカンジなのか。
ラーメン+半熟玉子(店内には味付け玉子って表記されてましたが)を注文
まず麺は細麺・太麺から選べ、太麺をセレクト。
他にも「野菜多め」とか無料でカスタマイズ出来たらしいのですが、
注文時には気づかなかったので、結局そのまま。
で、味の方は、
二郎をものすごくおとなしくしたカンジ。
そんなに悪くはないのですが、
なんとなく二郎と比較してしまって、
パンチがないなぁ…とか
ボリュームがないなぁ…
なんて思ってしまいました。
麺が極太麺なのに、スープが負けてしまってる。
アブラを多めにすればいいのか
麺を細麺にすればいいのか
微妙なトコロ。
再来訪があるかはナゾですが、
次行った時は、そこら辺を微調整してみた方がよさそう。