☆ カンタンおかず ☆

しばらくぶりのカンタンおかずネタ。

最近好評のゴーヤのピリ辛味噌炒めと丸茄子のトマト煮です。

ゴーヤは厚揚げと炒めてから豆板醤、麦味噌、砂糖、お醤油、ごま油で、トマト煮は丸茄子とホールトマト、コンソメ、胡椒で味付けしてます。
どちらも10分ほどで作れますよ。