Cafe Pilz ブログ

愛媛県西条市の古民家カフェ。
「Pilz」とは、ドイツ語で「きのこ」という意味。

☆ 熱中症にはお気をつけて下さい ☆

2018-07-14 18:05:02 | 看板アヒル






梅雨明け以降、連日猛暑が続いてます。明日以降は更に暑くなる予報。
店内は冷房を効かせてはいるものの、適度な水分補給と休憩を取りつつ営業してます。皆さまも熱中症にはどうかお気をつけ下さい。
暑さに関係なく、うちの看板アヒルは元気です。
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☆ みずいろマルシェ ☆

2018-07-11 18:39:21 | イベント




今月28日開催の"みずいろマルシェ"では"ぽっぽじいじ"さんの木工工作教室も開催されます。
ぜひ夏休みの工作として作ってみませんか(๑>◡<๑)!

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☆ 雨にも負けず ☆

2018-07-06 18:47:57 | 看板アヒル


看板アヒルの"ベーグル"

水を得た魚ならぬ、水を得たアヒル。
やはり雨が好きみたいです。

西条市内も時折強くなってます。
県内も連日警報が発令されてます。
皆さまにおかれましてもどうかお気をつけ下さい。
店舗営業は通常通りです。
雨音を聞きながらコーヒーでもいかがですか。ときどき、雨音に加えアヒルの鳴き声が聞こえますが、これはご愛嬌(о´∀`о)

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☆ 新作ベーグル準備中です☆

2018-07-06 18:12:27 | 自家製天然酵母パン・ベーグル




新作ベーグル、準備中。

西条産生バジルを乾燥させたものをベーグル生地に練りこみます。

ひじきは愛媛産の生ひじき、もずくは沖縄産です。

美味しいベーグルになりますように(о´∀`о)

日曜日に皆様へご提供できるように頑張ります。

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#夏の新作ベーグル

☆ 新作ベーグル作ります ☆

2018-07-03 19:32:59 | 自家製天然酵母パン・ベーグル


(お知らせです)
夏向きの新作ベーグルを作りたい・・との思いで、変わり種ベーグルを作ります。どのベーグルも自然栽培米の米麹、天日塩を使用した自家製天然酵母ベーグルです。

予定してますラインナップはこちらです。

①カレー風味の生地にベーコン、タマネギを練り込んだカレーベーグル

②チリペッパー生地にドライトマトを練りこんだ情熱の赤いベーグル

③シャウエッセンとバジルを練りこんで黒胡椒を効かせたベーグル

④もずくを練りこみ岩塩を散らしたベーグル

⑤ひじきを練りこみ岩塩を散らしたベーグル

販売は今度の日曜 7/8 10時からを予定してます。少量の販売になりますので、ご希望の方がございましたらご予約も承ります。ご予約はお店までお電話(080-5669-2191)、FBメッセージなどでお願いします。

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☆ 湯の谷マルシェ ☆

2018-07-01 18:18:00 | イベント




本日開催されました、"湯の谷マルシェ"さんにご来場くださった皆様、本当にありがとうございました。
来月も宜しくお願い致します。
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☆ 明日は湯の谷マルシェ ☆

2018-06-30 17:35:43 | イベント








明日は西条市石鎚神社のお膝元、湯之谷温泉さんで開催されます"湯の谷マルシェ"さんに参加させて頂きます。

お店からは自然栽培米の米麹、塩田法天然塩"天日塩"を使用した自家製天然酵母パン、ベーグルをご提供する予定です。これらのパン、ベーグルはマルシェでのみの販売となってますので是非お買い求め下さい。

なお、12時から店舗営業させて頂くため、マルシェでの販売時間が10時から12時前までとさせて頂いてます。

マルシェは湯之谷温泉さんの建物内で開催されますので暑さに関係なくゆっくりとご覧になれます。ぜひ足をお運びください。

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☆ 杏、すもも、梅の酵素ジュース ☆

2018-06-21 18:28:34 | ドリンクメニュー


ただ今、すもも、梅の酵素ジュースシロップを仕込んでいます。
先日、杏の酵素ジュースシロップが完成して、皆さまにご提供中です。
ぜひ、お試しくださいませ。

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☆ワークショップ祭り!☆

2018-06-16 18:46:50 | イベント


明日は西条市、紺屋町商店街にあります雑貨店kotakotaさんで開催されます"ワークショップだョ全員集合!"に参加させて頂きます。
お店からは自家製天然酵母パンとベーグルをご準備する予定です。
場所は旧西条市中心部、市役所南東側、JA西条みのりちゃん市場、西条郵便局近くの紺屋町商店街になります。お車でお越しの際は紺屋町商店街の駐車場(無料)をご利用下さい。
皆様のご来場をお待ちしてます。
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☆ 誕生学講座開催 ☆

2018-06-06 20:29:48 | イベント


高見さんの誕生学。
約2年ぶりの開催となりました。
今回は夏休み期間中との事で親子で聴く誕生学のお話です。命を授かることの大切さを高見さんから感じとって下さい。
お話が皆さんにしっかり感じとって頂きたいため、募集枠が10組と少人数制となってますことご了承ください。
参加お申込みはお店へお電話のほか、フェイスブックのイベントページなどからでもお申込みできます。

開催日:8/7(火) 10:30〜11:30
参加費:1700円から(お子様の人数で金額が変わります)

詳細はお店までお問い合わせ下さい。

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☆ 明日はお昼からの営業です ☆

2018-05-05 19:53:45 | 営業のご案内


明日は午前中、湯の谷マルシェさんに出店させて頂くため、
店舗営業は12時30分からとさせて頂く旨ご了承願います。
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☆ 湯の谷マルシェ ☆

2018-05-05 19:48:57 | イベント




明日5/6(日)10時から12時まで湯之谷温泉さんで開催されます湯の谷マルシェさんに出店させて頂きます。
土と暮らすさんの自然栽培米の米麹、nodokaさんの天日塩を使用した、自家製天然酵母パン、ベーグルをご準備して皆様のご来場をお待ちしてます。
湯の谷マルシェさんは建物内でのイベントですので日差しに関係なくゆっくりとご覧になれますよ。
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☆ 玉川ダムサイドフリーマーケット ☆

2018-04-28 20:17:36 | イベント




明日はいつもお世話になってます今治市玉川町の木工屋さん主催の"玉川ダムサイドフリーマーケット"に参加させて頂きます。毎回大盛況のこのイベント、ぜひお越し下さいませ。皆様のご来場をお待ちしてます。
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#今治イベント

☆ ママの夢サミット ☆

2018-04-24 09:58:07 | イベント


オーガニックコットン布ナプキン"華布"、エルパティオ保育園の代表の川崎さんが以前よりご準備されていた企画。
とても楽しみです。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

☆ 日本酒イベント ☆

2018-04-24 09:21:40 | イベント


昨晩は壬生川駅となりの食の創造館さんで開催された日本酒試飲イベントに参加しました。
市内を中心に日本酒の蔵元さんが集まり、参加された方々は各蔵元さん自慢の日本酒を堪能されてました。
蔵元さんごとに味わいが違う日本酒、とても美味しく頂きました(๑>◡<๑)
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