まかない料理 2014年05月16日 17時56分32秒 | 日記 コモンズで主にキッチンを頑張っているスタッフTによる、 自作まかない料理、豪華な天津飯です! 美味しそうですねぇ。 このあんには、石窯角煮の煮汁を利用したそうです。 ダシが出てさぞかし美味しいあんになっていることでしょう。 石窯角煮は定食のメインに出させていただくことが多いので、 気になる方はぜひランチにお越しください。 まかない作りは料理修行でもあります。 ぜひ応援よろしくお願いいたします! 美化委員2号