今シーズン初のセイコガニ（ズワイのメス）をいただきました！
ここしばらくカニのことは忘れていたんですが、朝方のテレビで石ちゃんが美味しそうに食べてるのを見て、無性に食べたくなった！
で、スーパーへ行くと生（まだ動いてる＾＾；）のセイコガニがあったので、すかさず買ってきて、家で蒸して食べました。
小さいけれどもやはりセイコガニは内子とミソが絶品です！＾＾
日本酒が進みますよ～～、というわけで現在かなり酔っパな状態。。。
ここしばらくカニのことは忘れていたんですが、朝方のテレビで石ちゃんが美味しそうに食べてるのを見て、無性に食べたくなった！
で、スーパーへ行くと生（まだ動いてる＾＾；）のセイコガニがあったので、すかさず買ってきて、家で蒸して食べました。
小さいけれどもやはりセイコガニは内子とミソが絶品です！＾＾
日本酒が進みますよ～～、というわけで現在かなり酔っパな状態。。。
さて セイコ、蒸されますか、私らは茹でがメインなもので。しかし、もう禁漁に入りますね。かわりに ズボが解禁ですが??
セイコ、茹でたものも同じ値段で売っていましたけど足の取れてるものが多くて。
（もっとも足はあまり食べるとこないですけど）
家で茹でると中にお湯が入ったりして失敗することが多いので蒸すことにしてます。
ズボって何ですか？