かしわもち

前回作ったのは10年以上前だったかなぁ。
こしあんから作って、一日がかりでがんばったのに、おもちが硬くなってしまってがっかりして、それ以来つくってなかったのです。

今回はあんこは手抜きしてさらしあんから。
そのぶん手間がかからないので味噌あんも作りました。

今回は皮も硬くならずにおいしくできた～

手作りは楽しい！