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【老舗のラーメン】釧路&根室 / Soy-sauce ramen @Kushiro & Nemuro

2025-05-08 | 中国料理 / Chinese cuisine
カップラーメン大好きな父が
オススメする、釧路&根室の
老舗ラーメン屋へ♪

【釧路】
まるひら


1959年創業、
オリジナルの(醤油)ラーメンを
いただきましょう!


13:30のラストオーダー
直前に訪れた影響!?

(スープが煮詰まっていて!?)
父「なんか、違う」
もう1人の相方「そばつゆみたい」


化学調味料の味わいが光る、
(さらに、そばつゆみたいに甘い)
ひとしなでございました。


これが
人気の釧路ラーメンかぁ・・・
(勉強になります!!)


【根室】
浅草軒

今回の帰省では、
まさかの事態に遭遇し、
根室まで行くことに。

再び、カップラーメン
大好きな父がオススメする、
老舗ラーメン屋へ♪


※ただけん、
 父を喜ばせるためとはいえ、
 まるひらを思い出し警戒!! 苦笑

1934年創業、
けっこう、いいお値段します!!


定番の(醤油)ラーメン、
いただきます★


うん、
(とても語弊がありますが!!)
ふつうに美味しい!

※化学調味料の有無は、
 僕レベルでは、わからぬ!
(そのくらい、いいカンジ♪)


なかなかの太麺で、
食べ応え、アリ!


トッピングの
チャーシュー&メンマは、
父&相方も「もう少し...」苦笑


改めて、
ラーメンの世界って、独特!!

フレンチやイタリアン、和食で
料理の基礎を身に着けた方たちが
活躍されるの、わかる気がします。

(苦笑)

以上、

カップラーメン大好きな父が
オススメする、釧路&根室の
老舗ラーメン、2店舗でした☆

貴重な経験、
ありがとうございます!!


#釧路グルメ #釧路ラーメン
#まるひら #ラーメン
#根室グルメ #浅草軒
#しょうゆラーメン
#Kushiro #Nemuro #ramen

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あすか)
2025-07-29 20:49:46
こんにちは☆
老舗のラーメンを食べて、どんな勉強になったか説明できますか?☆
返信する
Unknown (ただけん)
2025-08-03 22:03:13
>あすか 様

コメントありがとうございます。
こんにちは☆
「どんな勉強になったか説明できますか?☆」

→お店の関係者様でいらっしゃいますか??☆
返信する

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