四恩醸造「仄々 2016」 / Shion Winery "Honobono"

2021-09-09 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
大阪のお師匠さんに
セレクトしていただいたシリーズ!

四恩醸造「仄々 2016」

そうです!先日のブログ
農楽蔵ボトルと一緒に写っていた
あのボトルです!


お師匠さんの説明をお聴きして
即決!!

なにしろ、デラウェアの66%に
甲州ブランデー34%という
酒精強化ワインなのです。

その2016年ヴィンテージ!


※恥ずかしながら
 四恩醸造さんなるワイナリーを
 存じ上げず、

「日本ワインかぁ。
 品質には目をつぶって、
 面白さに期待しよう!!」

(決してお安くないケド、
 貴重な経験値に期待!)

正直、購入に至る経緯は
そんな感じでしたw

※日本ワインの関係者&ファン
 の皆様、ごめんなさい!

・・・いざ、テイスティング!

ふむふむ、なるほど。
ワイナリー&セパージュ+造りから
想像すると、

きっと、
こういう味わいになるのだろうなぁ。
(そんな、優しい/まるい!?ワイン)

【御礼】
お師匠さん、
貴重な体験をありがとうございます!

~もっともっと、
 世の中の、出会ったことのない
 いろんな味覚を体験したいなぁ☆


※上の写真(※左)も、同じく
 "日本人"のワインシリーズ!

こちらも、お師匠さんの
ご説明をお聴きして「コレは!」
と、ときめいた1本☆

・・・果たして、そのお味は??

#四恩醸造 #仄々 #ほのぼの
#日本ワイン #自然派ワイン
#ShionWinery #Honobono
#JapaneseWine
#naturalwine #VinNaturel

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