ラ ビアンカーラ「サッサイア」/ La Biancara "Sassaia"

テイスターとしてかなり真面目に。

イタリア＆
インポーターのヴィナイオータを
代表するイタリア自然派ワイン、

ラ ビアンカーラの名品
「マシエリ」の
在庫が少なくなってきたので、

発注しようと試みるも、
インターネットショッピングで
購入するのは厳しい模様...

一方で、上級キュベに当たり、
“ワイン界のポカリスエット”!?
とも謳われる、

「サッサイア」が
コロナ禍以前のような価格で
流通していたのを発見し、

ポチっと、
大人買いさせていただきました！


要・冷蔵の
クール便で届いたばかりの１本を
少し落ち着かせてから、

いただきます！


【本音のテイスティング】
う～ん、
「お上品／優等生」にし過ぎる
キライが・・・

※木樽由来の!?収斂味が
　too muchでバランスがNG。
　（逞しい「マシエリ」比）

ヴィナイオータの責任者
太田さんも、

「サッサイア」の方が「マシエリ」
よりも、このワイナリーの"顔"と
思っていらっしゃるのかな！？


もし、そうだとしたら、
ちょっと残念だなぁ...

今回、いただいたヴィンテージは、
マシエリもサッサイアも「2021年」。


トータルクオリティ／価格、
２つを飲み比べると、
素人目にも差は歴然！！

※「マシエリ」のピンチヒッター
として、たくさん購入してしまった
「サッサイア」さん、

はてさて、残りの〇〇本、
如何に向き合いましょう？？


・・・これも（長いお酒人生の）
経験／試練ですね♪

【付記】
先日、お客様にご招待いただき、

4月のサントリーホールに続く
NHKホールでのN響「夏」2023を
拝聴して参りました★


ウソ偽りのない
ピュアで赤裸々な本音は
友宛のLINEに綴りましたので、

こちらでは、
「貴重な経験を
　ありがとうございます」

と、述べさせていただきます♪


1点だけ（ごめんなさい！）、
秋のドイツ出張にて、

本場の演奏／クオリティを
体験してみたくなりました☆
（心も身体も正直ですネ 苦笑）

お客様／N響さん、
"予行練習"をさせていただき、
ありがとうございます♪


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