燻製にしん＆カレー / A unique curry

昨日のこと。

取材先のホテルにて化粧室を出ると、
Y社長に呼び止められました。
「君、ダメだよ、ここ入っちゃ」と。

？？
キョトンとする僕に、
Y社長が続けます。

プレートを指さして、
「ほら、ここにGentlemanと
　書いてあるぢゃないか」

？？
よくわからないケド、ここは１つ、
面白いので、ノってみましょう！笑

ただけん
「あれれ、僕はどこからどう見ても
　Gentlemanかと思うのですが...」

Y社長
「キミキミ、Gentlemanは
　英語と米語で意味が異なるのだよ」

？？
(ナンだ、何を言い出すんだ？笑)

Y社長、
「英語だと、働かない人。
　米語は、20歳以上／男／服役なし」

・・・それだけかーい！！笑

どんだけ、"構ってチャン"だよ！
とかナントカ心の中で思いつつ、
ニコニコ笑顔のただけんでした。笑

（他愛もない話ですみません！！）


こんな具合に！？
記者業を10年も務めていると
いろんな方に出会います。

上述のY社長は、
昨日のような小規模の集まりでは
「オウ！」と気さくなのですが、

格式のある大規模な会合で
お会いする時は、十中八九、
"スン"の塩対応。苦笑

「オレは文屋なんぞに
　いい顔しないぞ」と。苦笑

・・・逆に！？
ものすごく人間味を感じられて
嬉しくなっちゃいますネ★


もう１つだけ、
「人」の話をさせていただくと、

10年ほど前、駆け出し記者で
右も左もわからなかった僕に、

手取り足取り教えて下さった
まさに"生き字引"な
人生の大・大・大先輩の方たちが、

齢(よわい)70歳を過ぎ、
経営の第一線を退かれる姿を
お見受けするのは・・・

どうにも淋しいものです。


人として／経営者として
「すごいなぁ」と敬意を抱く方
の多くは、60代・70代の印象です。

なんというのでしょう。

背負ってきた人生の重みや
人としてのスケールの大きさが、
明らかに異なります。

・・・蕎麦名人の社長さんも、
「断捨離を進めてきたケド、
　今年いっぱいで社長業も引退かな」

そんな（寂しい）ことを仰るのです。

・・・とても良くしていただいた
(=可愛がっていただいた)大先輩の
方たちと"お別れ"するのは、

本当に寂しいものです。
（教わったことを次の世代に
引き継ぐのが僕の役割ですね♪）

【本日の夜食】
先日の
「サバ水煮缶×レトルトカレー」が
思いのほかヒットしたので、

今回は、
燻製ニシンオイル漬けの缶詰と
カレーの組み合わせに挑戦！




※レトルトカレーならではの"匂い"
　＆缶詰の魚ならではの尖った
　テイストを和らげるため、

お気に入りの
フリーズドライ納豆粉末もプラス！




・・・それぞれのクオリティが高く、
燻製とカレーの相性もバッチシで
トータル評価80点オーバーをゲット！

一方で、燻製にしん缶詰の
アフターテイストの雑味が減点となり、
90点の評価までは、もう一歩かな☆




・・・記者の仕事、10年かぁ。
10年後は何しているかな？？

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#Gentleman笑
#カレー #ムソー
#日本ガーリック #粉末納豆
#にしん #燻製