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「そばよし」活用術① / SOBAYOSHI @Nihonbashi vol:1

2021-04-27 | 日本料理 / Washoku
朝そば! S社長の投稿を見て(笑) @そばよし、日本橋本店 「温かけ」だと、物足りない。 「かきあげ」だと、くどい。苦笑 (面倒くさい奴だなぁ。笑) ならば!(単品だと辛過ぎる、苦笑) 季節限定の「しぼり大根」を トッピング! ・・・これが大正解!! 朝イチなので、 "カラッと温かい"かきあげとの 相性バッチシでした★ ご馳走様!! ※次回は、  "鰹節問屋直営"ならでは、 「お . . . 本文を読む
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