プロのフードペアリング / The professional food pairing

2019-02-15 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
今日のナチュラル・ワインたち。 @酒美土場 お師匠さんにお薦めいただいた ５杯の中でも、 特に、３杯目のイタリアの赤、 古代ギリシャオリンピックの 勝者に贈られたという、 Cataldo Calabretta Viticoltore [DOC Ciro Rosso Classico Superiore] ／ チロ・ロッソ・クラシコ・ スペリオーレ 2015年 旨かったなぁ！ アロマは . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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