今年は、春一番が強風を連れて来なかったので、海底に自生する若布が浜に打ち上げられなかった。それで諦めていたのだが、夕方岩和田漁港の手前の浜辺に2株ほど打ち上げられていたので拾ってきて茹でた。
褐色が緑色に見事に変身して、食欲をそそる。ざるに取り上げて、バルコニーに干したので、数日たつと干しあがるであろう。
メカブは、シイタケと煮てみたが、どんなものになるかは未知数である。
これからビールのつまみに賞味してみようと思う。
さみどりのワカメを干して 生きがいなり
三佐夫
褐色が緑色に見事に変身して、食欲をそそる。ざるに取り上げて、バルコニーに干したので、数日たつと干しあがるであろう。
メカブは、シイタケと煮てみたが、どんなものになるかは未知数である。
これからビールのつまみに賞味してみようと思う。
さみどりのワカメを干して 生きがいなり
三佐夫