名古屋のうまいもの⑭ギョウザ

時々食べに行く餃子屋さんがあります。その名も「ぎょうざや」
並んでるときもあるし、出てくるまでちょっと時間がかかる。
（といっても我が家はすぐ出てくる食べ物屋ばかりで食べてるからで
10分～15分が平均だと思いますが。混んでたら20分かなぁ）

お勧めはスタンダードな「ギョウザ」一人前10個で380円です。
ご飯とスープ、香の物がセットでプラス280円だったかな。
うちはセット二人前でギョウザだけあと一人前頼んで食すのが大体のパターン。
下のサイトでは「スープ餃子」も紹介されていて食べてみたくなりました。
ビールのお供にもいい餃子だと思います。
揚げながら焼く餃子。以前テレビで見たところによると、
白菜の塩漬けがたくさん入ってるんですって。
それがおいしさの秘訣のひとつかな？
熱いから、ハシで穴を開けながら食べてます。

「ぎょうざや」紹介サイト

以前は車でないと行きづらい場所でしたが、今は「あおなみ線」が開通し
「中島駅」が出来て、アクセスも良くなりました。お持ち帰りもできますんで
そのときは前もって電話で「○時位に行きますので」と予約するといいかも？
うちは前それやろうとしたら「1時間半ぐらい出来るまで時間かかります」と
言われて断念しましたけどね・・

名古屋市中川区昭和橋通6-31　久田マンション1F南　
TEL 052（355）1145　 営業時間　11時～14時、17時～23時（L.O.）
水曜休み　予算／水餃子380円、水餃子（ごまだれ）380円、
海老餃子450円など餃子が中心　
席数／カウンター５席、テーブル22席　


さてさて、北陸が発祥の「第七餃子」（ホワイト餃子）
この「ぎょうざや」も一緒だと思うんですけど、
「ホワイト餃子」は登録商標だそうなんで。
良かったらホムペ行ってみてください。
修業して全国にお弟子さんがお店出してるようなのでね。

こちら

結構知ってる方も多いでしょうね～