夜になるとすっかり涼しくなってきたので、
今日の夕飯は七輪で炭をおこして焼肉をしました。
ホットプレートより断然美味しいし七輪だと二人分の焼肉にちょうどいいみたいです。
バーベキューコンロより後片付けも楽チンです。
ポイントは備長炭を使うことと、お肉は脂多目が良いです。
脂が落ちて煙モウモウで近所の人が集まってきそうです
バディも参加しました。
バディ『きゅうりスティックじゃなくお肉が欲しいですぅ』
「バディちゃんさっきゲボしたでしょ
お肉食べて大丈夫」
結局バディは 鶏肉5切れほどとピーマン・ナスの焼いたのを食べました。
我が家の炭焼き焼肉の〆(しめ)はナゼか食パンを焼きます。
バディ『バディちゃんもパンで〆ますぅ』
みんなおなかいっぱい美味しかった
ダーリン明日からまた仕事がんばってくださ~い