私は今日から３連休です。
２週間ぶりのお休みでもあります。
今日は父の祥月命日で母とお墓参りに行ってきました。
その帰り母とお蕎麦を食べに行ってきました。
看板も暖簾もでていないすごい田舎のわかりにくい所にある店ですが、
人気があっていつも満席なんだそうです。
老夫婦が二人でのんびりやっている感じです。
麺食い党の私ですが、中でもお蕎麦にはチョイとうるさいですよ
お品書きは３品のみです。
母は【おろしそば】
私は生わさびと塩ダレでいただく【わさびそば】
評判通り美味しいです。
玄蕎麦の割合が少なめなのか越前蕎麦にしては少し白くて細めですが、
蕎麦の味があって茹で具合もちょうどいい
私達は一人前ずつしか注文しませんでしたが、
他のお客さんは一人で２枚３枚注文してペロリと食べていました。
私は福井のお蕎麦は日本一だと思っています。
食べ方も他の県とは少々違います。
県外ナンバーのアルファロメオで来ていた熟年夫婦は、
全く違う食べ方をしていましたが、忠告できませんでした
あの食べ方は邪道です。まぁ好きに食べれば良いのですけどね。
前々から食べに行きたかったのですが、
私の休みと定休日が同じでなかなか行けなかったので、
念願叶いました
そのあと,６月に狂犬病の注射を打ってから、
そのままずっと忘れていたバディの市役所への登録をしてきました。
登録番号が【７７７】でなんかすっごく嬉しかったです。
バディいいことあるかもね
