長尾中華そば＠小田急百貨店 町田店

3月27日（水）から始まった秋田・青森・岩手の物産展へ
目当てに行ってきました

初日に行きましたがあいにくのお天気だったので
空き空きでした寒かったしね

長尾中華そばさんです



全然知らなかったぁ～

石神さんとのコラボなんかあったりして




私は「特製こく煮干」1000円をチョイス


いやぁ～ん

美味しそうだなぁ～
豚バラチャーシュー、刻みネギ、味玉子、メンマ


豚骨鶏ガラの白濁したスープにたっぷりの煮干しを使用し
少し酸味のある独特な味はクセになります


中細ちょい縮れ麺はモチモチした触感に喉越しが
非常に良くツルツルっと口の中へ吸込まれます


この位の茹で加減にネットリ感がたまらん

裏メニューが限定20食あるそうですが、
かなりの煮干しガツン系らしく・・・・
私はそこまで煮干し星人でないので
注文はしなかったけど少し気にもなる

長尾中華そばＨＰ

ご馳走様でした