筍を頂きました★ 2011-05-09 | 家食 筍を頂きましたぁ~ どうしよう・・・ 初めてなので・・・でしっかり調べなくちゃ んっ~茹で方も色々あるんですねぇ~ でも我が家大きい鍋がなく・・・ 結局皮ごと煮るのは無理なので、皮を剥いてから茹でる方法で 米ぬか入れすぎちゃった なかなか茹で上がるまで時間かかったよぉ~ えぐみを抜く為に一日放置 . . . 本文を読む