平凡な日々・・・

平凡女の平凡な日記・・・
毎日一生懸命!!

ソフトシェルクラブ 第2弾♪

2011-05-05 | 家食
前日したソフトシェルクラブの唐揚げ 今日はこんなもの作ってみました とりあえず本日はこの子達に出動してもらったよ 今日は中華風として、塩ベースのあんかけにしてみました 蟹味噌の旨みが結構あるので、塩味は薄めにしました。 ただ失敗なのは、トロミが多すぎて 水分吸いすぎの為に触感があまり良くなかった でも味は美味しいよぉ~ んでブリの照り焼き 自家製浅漬 枝豆豆腐 ご馳 . . . 本文を読む