英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

真冬に備える・・・・・、初冬のお仕事

2020-12-03 22:30:59 | ヤギ日記

フロントヤードの桑林、

例年だと、強く霜が降った朝に、日の出と共に一気に散ってしまうのですが、

今年は、何度かに分かれて、ゆっくりと散りました。

 
 
この桑の葉は、ヤギのミルラのランキング一位の大好物。
 
冬の間は、青い桑の葉が散ってしまい食べられないので、散り際の初冬の頃、
 
半ば天然フリーズドライ状態?の枯葉を集めて保存しておきます。
 



熊手で集めると、あっという間に桑の葉の山。
 
 
集めた枯葉をビニール袋に入れて、保存。
 
青葉や青草がない真冬の時期、干し草以外にこの桑の葉をあげると、とても喜びます。



今日は、小一時間でとりあえず4袋。
 
最低でも10袋は、保存する予定です。
 
雪の日に、がむしゃらにこの桑の葉チップスを食べる姿を目に浮かべながら。
 
 


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