お待たせしておりましたが、明日(22日(木))より一般営業を開めます。
(いろいろ片づいていなかったり、未整備な点もありますが、とりあえず始めます)
料金などのご案内は、ホームページをご参照ください。
よろしくお願い致します。
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夕方、大田原の県北保健所に2通の許可証を取りに出向いた。
1つは、旅館嫠業についての許可証、もう一つは飲食店営業についての許可証。
食事を提供するペンション(旅館)なので、2つの許可証が必要なのは当たり前といえば当たり前だが、これらを目の前にすると、「宿泊」と「飲食」という2つのサービスを同時にこなさなければばらないない「タイヘンさ」と「責任」をずっしりと感じる。
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今年の春以降、開業準備のためお休みしていたパッチワーク教室を再開しました。
今までは、小さなミニログハウスの中で一つのテーブルを囲む状態でしたが、今日からはゆったりとしたスペースで作業ができるようになり、生徒さん達は、雑木林の紅葉風景を眺めながら、針を進めていました。
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今日は、見学の方も2名おいでになり、生地を買われていきました。
いずれ、詳細にご紹介させていただきますが、パッチワーク . . . 本文を読む
「Guesthouse Brookfield Farm 開業日記」を改め、
「カントリーハウス ブルックフィールドファーム」とさせていただきます。
今後ともよろしくお願いします。
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お待たせしておりましたが、11月8日(木)に県北保健センターからの「営業許可」を取得し、翌9日(金)に、予定どおりオープニングパーティーを開催することができました。
お忙しいところお集まりいただいた皆さんには、厚く御礼申し上げます。
なお、本格営開始予定につきましては、また追ってお知らせします。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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