ヤギがいっぱい！ 今牧場チーズ工房 2017-11-02 23:56:24 | 那須めぐり 那須高原で牛とヤギを飼い、牧場内のチーズ工房で自家製のチーズを作っている今牧場さんに来ています。 工房兼お店の近くにある、ヤギの牧舎を訪ねてみました。 近づいていくと、ヤギ達が集まって来ました。小さな子ヤギもいます。 ところで、こちらの今牧場さんで、このヤギのミルクから作った「茶臼岳」という熟成チーズがあります。 口の中で、とろけていく独特の風味のあるとても美味しいチーズ . . . 本文を読む
