祝 秋田商業・甲子園初戦突破
いや~、良かった良かった
昨日は、久しぶりに「酒庵 田なか」へ
お通し~ 自家製豆腐、んまい
天王の岩牡蠣
でか~い
一口でいったら、ハバゲそうになった
やっぱ日本酒~ 「山本」のスパーグリング
フグの白子 塩焼きで
つくね ジューシーで、んまっ
田なかといったら、鮎
泳いでるところを揚げたみたいなフォルム
唐揚げ
塩焼き
な~んと、旭川で釣った鮎だって~
これ
鮎の刺身 「せごし」っていうんだと
骨ごと極薄に切られてて、コリコリの食感 ま~いう~
秋田市の川でも美味しい鮎が釣れるんだね
こんなの出されたら飲まずにゃいられぬ
もひとつ、日本酒 「山本」のストロベリーレッド
苺の味はしないよ
コハダ 軽くしめられててンマい
田なかといえば蕎麦も食べなきゃ
田なかはこの辺で終了~ んまかった
そして、、、
泉から保戸野へ移動・・・
はしご酒~ 「香蔵」
仕切り直しのビール
枝豆のバター醤油焼き 「おつな姫」という豆
ポテトフライ
ここもに天王の岩牡蠣あったんで注文~
価格も大きさも、田なかの半分 小ぶりだけど美味し
「義平福」のすき焼き風陶板焼き・・・
なんと松茸入り
素敵なコラボだすな
〆はハニートースト 美味いんだな~、これが
ふ~、飲んだ飲んだ、食べた食べた ぷはーっ
さて、今週も頑張りますか
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